Bronz Döküm Küçük Anadolu Kartalı

(154)

34000.00₺

Bronz Döküm Büyük Anadolu Kartalı

(154)

147000.00₺

Anadolu Selçukluları Dönemi ve Beylikleri Dönemi 1 - 2

(154)

355.00₺

Anadolu Motifleri Lavanta Kesesi

(154)

150.00₺

Eli Belinde Anadolu Motifli Seramik Kolye

(154)

620.00₺

Anadolu Tarihi 4'lü Doğaltaş Magnet Seti

(154)

299.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 500 g

(154)

419.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 225 g

(154)

239.00₺

Fıstık Ezmesi 200 gr

(154)

31.00₺

Karışık Special Geleneksel Türk Lokumu 470 g

(154)

489.00₺

Karışık Special Geleneksel Türk Lokumu 250 g

(154)

299.00₺

Geleneksel Güllü Türk Lokumu 500 g

(154)

239.00₺

Geleneksel Güllü Türk Lokumu 250 g

(154)

169.00₺

Geleneksel Fındıklı Türk Lokumu 500 g

(154)

265.00₺

Geleneksel Fındıklı Türk Lokumu 250 g

(154)

189.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 500 g

(154)

419.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 225 g

(154)

239.00₺

Geleneksel Türk Sanatları İngilizce

(154)

70.00₺

Geleneksel Ramazan Paketi

(154)

1100.00₺

Geleneksel Gıda Paketi

(154)

1100.00₺

Geleneksel Bayram Hediye Seti

(154)

1490.00₺

Anadolia Yöresel Ramazan Paketi

(154)

1600.00₺

Yöresel Gıda Paketi

(154)

1600.00₺

Gaziantep Sumak Cam Şişe 120 g

(154)

169.00₺

Oğuzeli Nar Ekşisi Gaziantep 290 g

(154)

499.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 500 g

(154)

419.00₺

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Geleneksel Türk Lokumu 225 g

(154)

239.00₺

Antep Fıstığı 170 gr

(154)

529.00₺

MMK

1 coğrafiişaret,coğrafiişaretliürün,coğrafiişaretliürünler,antepfıstığı,coğrafiişaretliantepfıstığı,antepfıstığınınfaydaları,antepfıstığınınfaydalarınelerdir?,antepfıstıklıtarifler,antepfıstıklıtatlı tarifleri,coğrafiişaretnedir?,coğrafiişaretli,kabukluyemiş,antioksidan,kuruyemiş,sertkabuklumeyve,sakızağacı,şamfıstığı,anadolu,yeşilaltın,altınağacı,fıstık,geleneksel,kalite,yöresel,yöreselürün,tescil,antep,lezzetlitarifler,akdeniziklimi,dengelibeslenme,besleyici,tatlıtarifi,antepfıstıklıtatlı,antepfıstıklıpuding 2023-07-11 10:54:48

Coğrafi İşaretli Antep Fıstığının Faydaları ve Antep Fıstıklı Lezzetli Bir Tatlı Tarifi

 

Anadolu’da Şam fıstığı olarak da bilinen Antep fıstığı kuruyemiş olarak tüketilse de aslında sert kabuklu bir meyve olarak karşımıza çıkıyor. Sakız ağacı ailesinden gelen Antep fıstığı, genellikle Akdeniz iklimi kuşağında yetişiyor ve meyve vermesi, dikilmesinden sonra 4-5 yılı buluyor. Üreticisine kazandırması nedeniyle altın ağacı ve yeşil altın isimleriyle de anılan fıstık, 20-30 yıl ürün vermeye devam ediyor, üstelik bazı fıstık ağaçları 700-800 yıl yaşıyor. Aynı zamanda coğrafi işaretli olmasıyla öne çıkan Antep fıstığının birçok çeşidi ve faydası da bulunuyor. Bu yazımızda sizlerle, Antep fıstığının faydalarına göz atacağız ve lezzetli bir Antep fıstıklı tarife yer vereceğiz ama öncesinde coğrafi işaret nedir?; kısaca değinelim.

 

Coğrafi İşaret Nedir, Coğrafi İşaretli Ürün Ne Demektir?

Coğrafi işaret, bir yöresel ürünün adını ifade ediyor ve ürünün hem geleneksellik hem de kalite bakımından tescil edildiği anlamına geliyor. Coğrafi işaretli ürün ise, benzerlerinden farklılaşmış ve bu farklılığını ününü kazandığı yöreye borçlu olan ürün olarak öne çıkıyor. Konu ile ilgili daha detaylı bilgiye “Coğrafi İşaret Nedir, Nasıl Alınır? Coğrafi İşaretli Ürünler Neden Önemlidir?” başlıklı yazımızdan ulaşabilirsiniz. Biz şimdi coğrafi işaretli Antep fıstığının faydaları ile yazımıza devam edelim.

 

Antep Fıstığının Faydaları Nelerdir?

Antep fıstığının başlıca faydaları aşağıdaki gibi olmakla birlikte; tüketiminde aşırıya kaçılmamalı, herhangi bir hastalığın tedavisi söz konusu olduğunda mutlaka doktora danışılmalıdır.

  • Antep fıstığı, doktorlar tarafından önerilen günlük miktarda düzenli olarak tüketildiğinde, olası sağlık sorunlarını önlüyor ve vücudun vitamin, mineral, protein ihtiyacını karşılayarak dengeli beslenmeye katkı sağlıyor.
  • Antioksidan içeriği sayesinde besleyici olmakla beraber, diğer kabuklu kuruyemişlere göre yağ ve enerji oranı daha düşük, lif düzeyi yüksek olduğu için sindirimi daha kolay gerçekleşiyor.
  • Kabuklu yemişler arasında A, B1, B6, E vitaminleri ve potasyum, demir, beta-karoten, lutein, fitosterol değerleri bakımından başı çekiyor.
  • Tokluk kan şekerini dengeliyor, karbonhidratlarla beraber tüketildiğinde vücuttaki glukozu düşürüyor ve diyabet riskini azaltıyor.
  • Uzun süre tok hissetmeyi sağlıyor, kilo kontrolünde etkili oluyor.
  • Kötü kolesterolü azaltıyor.
  • Damarların esnek kalmasını sağlıyor, kan basıncını dengeliyor.
  • Damar tıkanıklığı hastalıklarını ve koroner kalp hastalıkları riskini azaltıyor.
  • Kandaki oksijenin taşınmasına yardımcı oluyor, kansızlığa iyi geliyor.
  • Bağışıklık ve sinir sistemlerini düzenliyor.
  • Alzheimer hastalığının ilerlemesinin yavaşlatılmasında, kanserden korunmada rol oynuyor, hücre yenilenmesinde etkili oluyor.
  • Kemik gelişimine, çocukların fiziksel gelişimine ve büyümeye katkı sağlıyor.

 

Antep Fıstıklı Tarif

Antep fıstığı; üretim aşamasında çikolata, pasta, dondurma, baklava, helva gibi yiyeceklere ve salam gibi et ürünlerine katılıyor. Bununla beraber et ve tavuk yemeklerinde de lezzeti arttırmada yararlanılıyor. Kahvaltılarda yulaf karışımlarında veya ezme olarak tüketildiği gibi, enerji barlarda, kurabiyelerde ve daha pek çok tarifte Antep fıstığına yer veriliyor. Biz de aşağıda, severek tüketebileceğiniz lezzetli bir Antep fıstıklı tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

 

Antep Fıstıklı Puding

 

Malzemeler

1 Su Bardağı Antep Fıstığı

2 Buçuk Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Toz Şeker

2 Yemek Kaşığı Un

2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

1 Paket Vanilya

Süsleme için

1 Paket Krem Şanti

Kıyılmış Antep Fıstığı

 

Yapılışı

Antep fıstıklarını ince ince kıyın ve tüm malzemeleri bir tencereye alın. Karıştırarak pişirin, kaynadığında kaselere dökün. Soğuduğunda tercihinize göre krem şanti ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

 

 

Bizden Haberler

Bültenimize Üye Olun ! Tüm İndirim ve Fırsatlardan İlk Sizin Haberiniz Olsun !