Soğuk Sıkım Premium Kutulu Zeytinyağı Memecik

(154)

1950.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 1 lt

(154)

63.50₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 500 ml

(154)

40.00₺

Soğuk Sıkım Memecik Zeytinyağı 500 ml

(154)

459.00₺

Soğuk Sıkım Premium Zeytinyağı Memecik

(154)

529.00₺

Soğuk Sıkım Premium 2'li Kutulu Zeytinyağı

(154)

2500.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml Premium + Kuru Kekik 30 g Hediye

(154)

179.00₺

Zeytinyağı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml

(154)

549.00₺

Anadolia Sağlıklı Atıştırmalık Seti

(154)

825.00₺

Anadolia Lezzet Paketi

(154)

2200.00₺

Lezzet Paketi

(154)

2200.00₺

Salata Seti

(154)

1390.00₺

Soğuk Sıkım Premium Kutulu Zeytinyağı Memecik

(154)

1950.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 1 lt

(154)

63.50₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 500 ml

(154)

40.00₺

Soğuk Sıkım Memecik Zeytinyağı 500 ml

(154)

459.00₺

Soğuk Sıkım Premium Zeytinyağı Memecik

(154)

529.00₺

Marcus Aurelius Ayağı

(154)

3290.00₺

Bronz Döküm Denizatı 2'li Masa Ayağı

(154)

191000.00₺

Soğuk Sıkım Premium 2'li Kutulu Zeytinyağı

(154)

2500.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml Premium + Kuru Kekik 30 g Hediye

(154)

179.00₺

Zeytinyağı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml

(154)

549.00₺

Yoğun Nemlendiricili Morilys Durulanmayan Saç Kremi

(154)

379.00₺

Zeytin Yaprağı 50 gr

(154)

40.00₺

Soğuk Sıkım Premium Kutulu Zeytinyağı Memecik

(154)

1950.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 1 lt

(154)

63.50₺

Naturel Sızma Zeytinyağı Ayvalık 500 ml

(154)

40.00₺

Soğuk Sıkım Memecik Zeytinyağı 500 ml

(154)

459.00₺

Soğuk Sıkım Premium Zeytinyağı Memecik

(154)

529.00₺

Zeytin Dalı Oval Aperatif Sunum Tepsisi

(154)

340.00₺

Zeytin Dalı Aperatif Sunum Tepsisi

(154)

340.00₺

Avcarlı Halhali Zeytin Hatay 470 g

(154)

219.00₺

Trilye Sele Zeytin Manisa 300 g

(154)

199.00₺

El Kırması Halhali Zeytin Hatay 430 g

(154)

279.00₺

Soğuk Sıkım Premium 2'li Kutulu Zeytinyağı

(154)

2500.00₺

Anadolia Truva Zeytin Çiçeği Kokulu 80° Cam Şişe Kolonya 180 ml

(154)

220.00₺

Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml Premium + Kuru Kekik 30 g Hediye

(154)

179.00₺

Zeytin Ağacı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Zeytinyağı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Zeytin Dalı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Zeytin Ağacı Desenli Ahşap Kutulu Traverten Tekli Bardak Altlığı

(154)

175.00₺

Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml

(154)

549.00₺

MMK

1 zeytinyağı,soğuksıkımzeytinyağı,sıcaksıkımzeytinyağı,zeytinyağınınfaydaları,zeytinyağınınfaydalarınelerdir?,sağlıklıbeslenme,sağlık,akdeniztipibeslenme,lezzet,soğuksıkımeytinyağınınfaydaları,soğuksıkımzeytinyağınınfaydalarınelerdir,salata,meze,yemek,antioksidan,bitkiselyağ,zeytinyağınasılyapılır,zeytinyağıyapılışı,zeytinyağıyapımı,yağ,yağçeşidi,yağçeşitleri,beslenme,öğün,besindeğeri,besin,zeytinyağınıniçeriği,zeytin,polifenol,soğuksıkım,sıcaksıkım,doğalyağ,bağışıklıksistemi 2022-12-23 11:27:06

Soğuk Sıkım Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

 

Zeytinyağı; salatalara, mezelere, yemeklere sık sık kullandığımız bir yağ çeşidi olarak mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor ve sofralarımıza lezzet katıyor. Özellikle Akdeniz tipi beslenmenin olmazsa olmazı olan ve günün her öğünü tüketilebilen zeytinyağı, besin değerleri açısından büyük önem taşıyor. Peki zeytinyağının faydaları nelerdir? Gelin birlikte bakalım… 

 

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

Zeytinin ve zeytinyağının içeriğinde; cilde, kalbe, beyne faydaları ile birlikte antioksidan etkisi gibi pek çok yararı olan polifenoller bol miktarda bulunuyor. Yağ çeşitleri arasında zeytinyağı, yoğun polifenol içeren tek bitkisel yağ olarak karşımıza çıkıyor.

Polifenoller, antioksidan özellikleri ile öne çıkıyorlar. Antioksidanlar ise vücuttaki hücreleri koruyarak bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek veriyorlar. Buna ek olarak; zeytinyağında bulunan polifenoller beyaz kan hücrelerinin ve sitokin adı verilen, bağışıklık sisteminde önemli rol oynayan proteinin de çoğalmasına yardımcı oluyorlar.

Polifenollerin zarar görmemesi ve sağlıklı bir şekilde korunması için; zeytinyağının soğuk sıkım tekniği ile üretilmesi büyük önem taşıyor.

 

Zeytinyağı Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı; soğuk sıkım ve sıcak sıkım olmak üzere iki farklı teknikle hazırlanıyor. Haydi, aralarındaki farka ve soğuk sıkım zeytinyağının faydalarına göz atalım…

 

Soğuk Sıkım ile Sıcak Sıkım Arasındaki Fark Nedir, 

Soğuk Sıkım Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağı yapımı söz konusu olduğunda; zeytinler çekirdeği ile birlikte kırılarak hamur haline getiriliyor. Zeytinyağının soğuk sıkım ya da sıcak sıkım olmasını ise, hamurun yoğrulma aşamasındaki hamur sıcaklığı ve yağ ayırma işlemlerinde kullanılan suyun sıcaklık derecesi belirliyor. Zeytinin yağa dönüşümünün tüm aşamalarındaki sıcaklık 27 derece ve altında olduğunda, işlem soğuk sıkım olarak adlandırılıyor.

Soğuk sıkım esnasında uygulan bu düşük sıcaklık, daha az zeytinyağı elde edilmesine sebep olsa da polifenol ve besin değerleri açısından zeytinyağına değer katıyor. Soğuk sıkım zeytinyağı, meyve suyu kategorisinde de yer alıyor. Çünkü zeytin, ağacından toplanıyor ve direkt olarak sıkılıyor. Zeytinyağı, meyve suyu gibi tüketilebilen tek doğal yağ olma özelliğini koruyor.

Sıcak sıkım tekniğinde ise; zeytin hamuru 40 dereceye kadar ısıtılabiliyor, ancak bu durum, zeytinde bulunan besinlerin kaybolmasına ya da zarar görmesine neden oluyor.

 

Siz de mutfağınızda soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağına yer vermek istiyorsanız, Zeytinyağları kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.

 

 

Bizden Haberler

Bültenimize Üye Olun ! Tüm İndirim ve Fırsatlardan İlk Sizin Haberiniz Olsun !