Sevgililer Günü Balon Traverten Magnet

(154)

89.00₺

Piri Reis Serisi Balık Detay Traverten Magnet

(154)

89.00₺

Piri Reis Serisi Ahşap Kutulu Balık Detay Seramik Dekoratif Askılık

(154)

340.00₺

Piri Reis Serisi Balık Detay Masif Dekoratif Kutu

(154)

840.00₺

Sevgililer Günü Balon Traverten Pano

(154)

225.00₺

Piri Reis Serisi Balık Detay Beyaz Çerçeveli Seramik Tablo Pano

(154)

485.00₺

Sevgililer Günü Balon Çıtalı Kanvas Tablo

(154)

390.00₺

Galata’da Balık Çıtalı Kanvas Tablo

(154)

390.00₺

Fausto Zonaro Avı Getiren Balıkçılar Tablo

(154)

2990.00₺

Fausto Zonaro Avı Getiren Balıkçılar Tablo

(154)

4500.00₺

Fausto Zonaro Avı Getiren Balıkçılar Tablo

(154)

4500.00₺

Fausto Zonaro, Avı Getiren Balıkçılar Orta Boy Tablo

(154)

4500.00₺

Fausto Zonaro, Avı Getiren Balıkçılar Büyük Boy Tablo

(154)

7500.00₺

Fausto Zonaro, Avı Getiren Balıkçılar Büyük Boy Tablo

(154)

2990.00₺

Fausto Zonaro, Avı Getiren Balıkçılar Büyük Boy Tablo

(154)

4500.00₺

Fausto Zonaro, Avı Getiren Balıkçılar Büyük Boy Tablo

(154)

2990.00₺

Kayı Baltası

(154)

3700.00₺

Sevgililer Günü Balon Ahşap Kartpostal

(154)

120.00₺

Macahel Yayla Balı Artvin 300 g

(154)

1750.00₺

Hatila Vadisi Çiçek Balı 300 g

(154)

650.00₺

Balık Motifli Ahşap Kutulu Tütsülük

(154)

520.00₺

Dekoratif İkili Balık Biblo

(154)

1790.00₺

Balık Motifli Dekoratif Duvar Süsü

(154)

260.00₺

Balık Motifli Cam Rakı Bardağı 6'lı Set

(154)

990.00₺

Ardahan Çiçek Balı 300 g

(154)

479.00₺

Tosya Baldo Pirinç 1000 gr

(154)

195.00₺

Balıklar ve Mercan Seramik Ahşap Kutulu 4'lü Bardak Altlığı

(154)

450.00₺

Balık Desenli 5000 TL Hedefli Ahşap Kumbara - Parabox

(154)

169.00₺

Ardahan Çiçek Balı 300 g

(154)

479.00₺

Macahel Yayla Balı Artvin 300 g

(154)

1750.00₺

MMK

1 bal,balınfaydaları,balınfaydalarınelerdir?,ballıtarifler,çiçekbalı,yaylabalı,ardahançiçekbalı,artvinyaylabalı,macahelyaylabalı,ardahan,artvin,hatilavadisi,hatilavadisiçiçekbalı,balçeşitleri,macahelyaylası,anzerbalı,siirtpervariçiçekbalı,siirt,pervariçiçekbalı,siirt 2023-04-14 17:23:46

Balın Faydaları, Çeşitleri ve Lezzetli mi Lezzetli Bir Ballı Tarif

 

Bal, yaklaşık 8.000 yıla dayanan tarihi ile hem besin içeriğinin zenginliği ve faydası hem de üreticisi olan arıların ekosistem için gerekliliği bakımından, hayatımızda önemli bir yer kaplıyor. Balın endüstriyel mutfaklarda da kullanım alanları önem kazanıyor. Gerek et ve diğer gıda ürünlerine marinasyon için, gerek yemeklere pişirme için eklenen bal, aroması ve lezzeti sayesinde dünya mutfaklarının yanı sıra, Osmanlı saray mutfağı ile Anadolu mutfağının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.    

Özellikle bilimde yaşanan hızlı gelişmeler sayesinde, zaten bildiğimiz balın faydaları hakkında her geçen gün daha da fazla bilgi ediniyor ve balın kıymetini daha iyi anlıyoruz. Peki balın ne gibi faydaları bulunuyor, gelin birlikte inceleyelim…

 

Balın Faydaları Nelerdir?

Milattan öncesinden beri tedavi amaçlı da kullanılan bal, antimikrobiyal etkisinin güçlü olmasının yanı sıra öksürük, hafıza güçlendirme, mide ve sindirim rahatsızlıkları problemlerine olan olumlu etkileri ile hem kimyasal ilaçlardan uzak durmak isteyenler hem de alternatif tıbba yönelenler tarafından özellikle tercih ediliyor. Rafine edilmiş sofra şekeri kullanmak istemeyen kişiler için de iyi bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor.

 

Bal Çeşitleri Nelerdir?

Antik çağlardan da önce var olan Kafkasya ve Ortadoğu da bala ilk rastlanan yerler arasında bulunuyor. Hal böyle olunca, arı yetiştiriciliğinin ve bal ürünlerinin gelişimi kaçınılmaz oluyor. Ülkemizde başlıca; çiçek balı, çam balı, kestane balı, kekik balı, karakovan balı üretiliyor.

Bal çeşitleri arasında, üretildiği yöreye göre isimlendirilen ballarımızın en bilinenleri ise şöyle:

  • Artvin Yayla Balı
  • Ardahan Çiçek Balı
  • Hatila Vadisi Çiçek Balı
  • Anzer Balı
  • Macahel Yayla Balı
  • Siirt Pervari Çiçek Balı

Anadolia web sitemizden ya da Ataşehir’deki konsept mağazamızdan kolaylıkla edinebileceğiniz balları daha yakından tanıyalım:

 

Ardahan Çiçek Balı: Kafkas arılarının ürettiği, aromasını Ardahan yöresine ait yaylalardaki çiçeklerden alan Ardahan Çiçek Balı boğazda hafif yakıcı bir etkiye, yoğun çiçek kokusuna ve akışkan bir kıvama sahiptir.

Hatila Vadisi Çiçek Balı: Kafkas ve Kafkas melezi arıların ürettiği Hatila Vadisi Çiçek Balı berrak bir görünüme sahiptir. Rengini, içeriğinde bulunan polenlerin çeşitlerinin yoğunluğundan alır; amber veya sarı tonlarındadır. Kıvamı akışkan olup yutma sırasında boğazda hafif bir yanma hissi uyandırır.

Macahel Yayla Balı: UNESCO tarafından kültür varlıkları listesine alınan Macahel Yaylası’ndaki endemik bitkilerden elde edilen Macahel Yayla Balı yoğun çiçek kokusuna ve boğazı yakan bir dokuya sahiptir.

 

Mutlaka Denemeniz Gereken Bir Ballı Tarif

 

Caju Fıstıklı Piliç Kavurma

Malzemeler

200 g Jülyen Doğranmış Tavuk Göğüs Eti

1 Jülyen Doğranmış Kapya Biber

1 Diş Sarımsak

1 Yemek Kaşığı Caju Fıstığı

1 Yemek Kaşığı Soya Sosu

1 Yemek Kaşığı Bal

Tuz, Karabiber, Acı Kırmızı Toz Biber

 

Yapılışı

Ocakta ısıtılan tavaya bir miktar zeytinyağı ekleyip kızmasını bekleyin. Isınan tavaya önce tavuk etini koyup arada karıştırarak kızarıncaya kadar pişirin. Ardından sırasıyla caju fıstığını, kapya biberi ve sarımsağı ekleyerek 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Hepsi piştikten sonra baharatı, soya sosunu ve balı ilave edin. Bu aşamada isteğinize göre 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz. İki dakika sonra ocağı kapatın. Yanında fırınlanmış patates ve poşe sebze ile servis edin.

    

Bizden Haberler

Bültenimize Üye Olun ! Tüm İndirim ve Fırsatlardan İlk Sizin Haberiniz Olsun !